Clik here to view.
Eenvoudige snoeptomatensoep uit de slowcooker
Onlangs kocht ik in een opwelling een bak met een kilo snoeptomaten. Toen de bak er een paar dagen later nog net zo stond, realiseerde ik me dat ik die hoeveelheid in mijn eentje helemaal niet op zou...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme pittige ajam pangang (uit de slowcooker)
Vrijwel iedereen kent de 'babi pangang' van een bezoek aan de Chinees. Babi betekent varkensvlees. Ajam betekent kip, en dat betekent dus dat er kip gebruikt is in dit gerecht!Ingrediënten voor 3 tot 4...
View ArticleClik here to view.
Gevulde mini paprika's
Tegenwoordig zijn bij vrijwel alle supermarkten naast gewone paprika's ook kleine paprikaatjes te koop. Lekker én gezond! Ik vulde ze met gehakt, roomkaas en kruiden. Heerlijk!Ingrediënten: ±8 mini...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme babi pangang met witte kool
Het recept van deze babi pangang lijkt erg op het recept van de ajam pangang dat ik onlangs op mijn blog plaatste. De basis is min of meer hetzelfde, maar dit keer gebruikte ik extra groenten in het...
View ArticleClik here to view.
Gehaktbrood met ham en kaas
Toen ik een poosje geleden bezig was met het maken van de 'cordon bleu stammetjes', bedacht ik me dat een heel gehaktbrood met ham en kaas ook wel eens lekker zou kunnen zijn. En dan lekker op smaak...
View ArticleClik here to view.
Basis-gehaktballen uit de airfryer
Hoewel ik dól ben op gehaktballen, vind ik het lastig om zelf goede grote gehaktballen te maken. De kleine snackballetjes gaan prima, maar die echte ouderwetse sappige ballen zoals mijn moeder kan...
View ArticleClik here to view.
Goud van oud: Kaas-nacho's met salsadip
Bij het programma van 'Grip op Koolhydraten' mag je één keer op een dag een maaltijd gebruiken die ook koolhydraten bevat. We noemen dit 'het koolhydratenuur'. Dit is dé reden dat het levenslang volgen...
View ArticleClik here to view.
Tjap Tjoy
Tot twee keer toe probeerde ik Tjap Tjoy te maken in mijn slowcooker. Toch vond ik het resultaat beide keren teleurstellend. De groenten werden een grijze brij, die moesten er vermoedelijk korter in....
View ArticleClik here to view.
Runderwang uit de slowcooker
Voor het eerst in mijn leven bereidde ik onlangs runderwang. Mijn slager had het in de aanbieding en 'nieuw vlees' heeft altijd mijn interesse. Bij Masterchef had ik wel vaak gezien dat mensen deze...
View ArticleClik here to view.
HapSnap - Tosti-Ei
Regelmatig post ik in mijn eetdagboek op Facebook of op Instagram foto's van mijn maaltijden. Soms krijg ik dan de vraag hoe ik een bepaalde maaltijd heb gemaakt. 'Wat is het recept'?Tja... Vaak is er...
View ArticleClik here to view.
HapSnap - VlaFlip
Dit jaar was de rabarber er al vroeg en konden we er al in april van genieten. Héérlijk vind ik het, en mijn vriezer zit dan ook helemaal vol met bakjes rabarbercompote. Hoewel de compote puur al...
View ArticleClik here to view.
Fakkel van varkenshaas en ontbijtspek
Sinds enkele jaren duiken ze in het zomerseizoen overal op: Fakkels. En dan bedoel ik niet die toortsen voor in de tuin, maar de gewikkelde speklap om een spies. Eigenlijk altijd flink gemarineerd en...
View ArticleClik here to view.
RESERVEER NU HET NIEUWE BOEK VAN GRIP OP KOOLHYDRATEN: SNEL & SIMPEL - IN 30...
In dit prachtige boek vind je recepten uit De keuken van Martine en hij mag dus zeker niet ontbreken in je boekenkast! Wanneer je het boek nu reserveert, heb je het rond 28 september in je...
View ArticleClik here to view.
Lekker kippetje uit de slowcooker
Experimenteren met de slowcooker blijft leuk. In de zomerperiode gebruik ik hem iets minder, maar toch staat hij nog meerdere keren per week aan. Naast stoofgerechten kun je namelijk in de slowcooker...
View ArticleClik here to view.
Vleeswaren: Varkenshaas
Nu ik vanwege mijn hartafwijking weer iets méér moet letten op mijn zoutinname, is het kopen van 'gewone' vleeswaren ineens bijna niet meer mogelijk. Vrijwel alle vleeswaren zijn (enorm) zout. Gelukkig...
View ArticleClik here to view.
Weekmenu Grip op Koolhydraten 1
Nu een aantal recepten mijn dit blog is verdwenen omdat ze in het boek zullen staan, werd het ook tijd om de weekmenu's aan te gaan passen. Niet alle links naar gerechten werkten meer, en dat hoort...
View ArticleClik here to view.
Kalkoensaté uit de airfryer
Kipfilet is een van de vleessoorten die in Nederland het meest gegeten worden. Er zijn maar weinig mensen die géén kip lusten. Kalkoenfilet is te vergelijken met kipfilet, maar bevat nóg meer eiwitten...
View ArticleClik here to view.
Aziatisch rundvlees uit de slowcooker
Is het Chinees of is het Indisch? Jullie mogen het zeggen... In elk geval is deze 'beef rendang' heerlijk van smaak en helemaal koolhydraatarm en GOK-groen.Ik gebruikte magere runderlappen en het vlees...
View ArticleClik here to view.
Weekmenu Grip op Koolhydraten 2
MAANDAG:Ontbijt: 2 zoete ontbijtrepenLunch: salade van haricots verts en tonijnDiner = Bami anders met 2 schijven ananas¼ vet/eiwit: bamivlees¼ groene-lijst groenten: witte kool, ui¼ overige...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme risotto met spek en kaas
Doordat deze risotto van bloemkool is gemaakt en niet van risottorijst, is hij helemaal koolhydraatarm en geschikt voor een gok-groene maaltijd! Je kunt de bloemkoolrijst zelf maken door roosjes...
View Article