Clik here to view.
Eenvoudige en snelle spitskoolsalade
Sommige recepten ontstaan door een combinatie van restjes in de koelkast. Deze spitskoolsalade werd zó lekker, dat ik hem toch ook maar even aan jullie doorgeef!Ik at de salade bij een stuk...
View ArticleClik here to view.
9 jaar Grip op Koolhydraten
Het is deze maand 9 jaar geleden dat ik voorzichtig mijn eerste stapjes op het 'GOK-pad' zette. Een vriendin wees mij op de boeken van Yvonne Lemmers en na een zoektocht op internet besloot ik het een...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme broodmix van Yvonne Lemmers
Onlangs presenteerde Yvonne Lemmers in haar webshop een nieuw product: broodmix!Ik was direct nieuwsgierig, want een boterhammetje op z'n tijd is best lekker én praktisch. Dus ik wilde die mix wel eens...
View ArticleClik here to view.
Kipdijfilet gegaard in de slowcooker
Zoals jullie weten, eet ik graag flink wat eiwitten bij mijn ontbijt en lunch, en niet al te veel vetten. Kipdijfilet past hier prima bij! Vleeswaren zijn lekker, maar vaak best duur én er is van alles...
View ArticleClik here to view.
Winterse groentensoep
Hoewel je deze soep op basis van de foto wellicht al geassocieerd hebt met erwtensoep, is dit toch echt een ander soepje! De soep wordt gemaakt met een bijzondere combinatie van winterse groenten, en...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme sushi met broccolirijst en kip
Hoewel ik al jaren koolhydraatbeperkt eet, zijn er toch wat gerechten die ik maar met moeite uit mijn voedingspatroon weg kan laten. Sushi is daar één van. Voor sushi kun je me echt wakker maken, ik...
View ArticleClik here to view.
Sinterklaas kapoentje...
Afgelopen weekend kwam Sinterklaas weer in ons land. Ik vind dit altijd een sfeervolle periode, zéker als je die verwachtingsvolle snoetjes van de kleine kinderen ziet. Toch is het ook een lastige...
View ArticleClik here to view.
HapSnap - geitenkaas in paprika met spek
Sommige heerlijke hapjes ontstaan bij toeval, gewoon door restjes te combineren.Ik wilde een paar plakjes geitenkaas in spek wikkelen, en deze bakken in de airfryer. Ik gebruik hiervoor zelf bij...
View ArticleClik here to view.
Romige prei-mosterdsoep
Jullie hebben de laatste periode misschien wel gemerkt dat ik een beetje van de 'eenvoudige recepten' ben geworden. Nu is daar natuurlijk helemaal niets mis mee, maar er is wel een reden voor.Langzaam...
View ArticleClik here to view.
Rundvlees gestoofd in kokosmelk - slowcooker
Soms pakt een experimentje zomaar heel goed uit. Met dit recept was dat ook het geval. Alle ingrediënten gaan tegelijk in de slowcooker, echt heel makkelijk en een heerlijk resultaat....
View ArticleClik here to view.
Martine's makkelijke menu
Wat kreeg ik ontzettend veel lieve berichtjes van mijn volgers na mijn bericht over mijn gezondheid en de plaats die De keuken van Martine in mijn leven inneemt. Bijzonder! Fijn zoveel begrip, dat...
View ArticleClik here to view.
Grieks gehaktbrood
Misschien gaat er bij jou bij het lezen van de titel van dit recept wel een lampje branden... Grieks gehaktbrood? Dat ken ik!Dat zou zomaar kunnen! In 2015 bracht ik samen met 17 andere bloggers het...
View ArticleClik here to view.
Receptenkaarten - Nu te bestellen!
Zoals ik jullie op Facebook al had verteld, ben ik druk bezig geweest met het maken van 2 receptenkaarten. Op deze 2 A5-kaarten samen (dubbelzijdig gedrukt) vind je maar liefst 22 eenvoudige recepten....
View ArticleClik here to view.
Sappige filetlapjes uit de airfryer
Een eenvoudige gerecht dat maar drie ingrediënten bevat, maar dat toch héél lekker is.Filetlapjes zijn redelijk te betalen én niet vet, dus ik gebruik ze graag. Omdát ze niet veel vet bevatten, kunnen...
View ArticleClik here to view.
Tomaten-vleessaus uit de slowcooker
In dit recept gebruik ik twee soorten vlees. De structuur van beide vleessoorten is anders en dat proef je ook goed terug. Ik vond het erg lekker, ik ben benieuwd wat jullie er van vinden!Ingrediënten...
View ArticleClik here to view.
Quinoa met blauwe bessen
Ben jij op gewicht en wil je wel eens een beetje variatie in je ontbijt? Dan is dit heerlijke bakje met fruit en quinoa wellicht iets voor jou! Het spreekt voor zich dat dit dus géén koolhydraatarm...
View ArticleClik here to view.
Kipmuffins
Deze heerlijke muffins van kaas en kip zijn héél eenvoudig om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en de oven doet het meeste werk. Ik vind het een lekker ontbijtje, maar ook voor lunch...
View ArticleClik here to view.
HapSnap - Snelle vega-salade met kaas
Zoals jullie natuurlijk weten houd ik van makkelijke maaltijden. Veel kant-en-klaar maaltijden vind ik echter ongeschikt vanwege allerlei toevoegingen die ik écht niet in mijn eten wil. Zélf maken...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme sesamcrackers
Regelmatig wordt me de vraag gesteld of ik nog altijd geen brood eet. Nee, zelfs na bijna 10 jaar gok eet ik nog altijd géén brood. Althans, niet op de manier waarop ze dat bedoelen.Ik eet soms bij een...
View ArticleClik here to view.
Tropische bountycake
Hoewel ik het eten van 'zoete baksels' voor mezelf flink wil beperken, blijf ik het toch wel erg leuk vinden om nieuwe recepten te bedenken en uit te proberen. Deze 'bounty-cake' moest er dus van...
View ArticleClik here to view.
Gehaktbrood uit de slowcooker
Gehaktbrood staat hier regelmatig op het menu. In de loop van de jaren heb ik diverse varianten bedacht en gemaakt. Eigenlijk kan het ook niet mislukken, omdat je met gehakt qua smaak alle kanten op...
View ArticleClik here to view.
Zomerstop
Lieve blogvolgers,Martine gaat er een poosje tussenuit... 😍De zomerperiode is doorgaans de tijd van het jaar waarin ik me het beste voel en lekker naar buiten kan. Ik wil dat dus zoveel mogelijk gaan...
View ArticleClik here to view.
Goed gegokt! 10 jaar Grip op Koolhydraten
Vandaag is het exact 10 jaar geleden dat ik mijn eerste stapjes zette op het GOK-pad. En wat vond ik dat spannend! Na vele jaren van lijnen, aankomen, lijnen en aankomen was ik behoorlijk moedeloos...
View ArticleClik here to view.
De keuken van Martine - Tijd van gaan...
Lieve mensen,Het is dan eindelijk toch écht zover: De keuken van Martine gaat sluiten!De recepten blijven (voorlopig) online, maar er zullen vermoedelijk geen nieuwe meer bijkomen. In het afgelopen...
View ArticleClik here to view.
NIEUW BOEK: Grip op Koolhydraten - Zoet zonder suiker
BESTEL NU!Hoewel ik dan officieel gestopt ben met mijn blog, was het toch wel héél leuk om dit boek van Yvonne Lemmers in handen te hebben. In het boek staan ook weer enkele van 'mijn' recepten. 😊 Met...
View Article