Clik here to view.
Zalmspread
In mijn koelkast had ik nog een restje roomkaas en in de voorraadkast lag een blik zalm... Ik hoefde niet lang na te denken hoe ik deze eens kon combineren: zalmspread!Ingrediënten:140 gram wilde zalm...
View ArticleClik here to view.
Witlofsoep met blauwe kaas
Dit gerecht zou je 'een beetje vreemd maar wel lekker' kunnen noemen. Niet iedereen is dol op witlof en ook voor blauwe kaas hoef je veel mensen niet wakker te maken. Maar ben je wel dol op allebei?...
View ArticleClik here to view.
Griekse gevulde portobello
Portobello's staat hoog op de lijst van mijn favoriete groenten. Je hoeft er weinig aan te doen en je hebt toch heel makkelijk een voedzame maaltijd. Het blijft altijd weer een uitdaging om ze op een...
View ArticleClik here to view.
Salade Caprese
Deze salade is weer een prachtig voorbeeld van een recept dat maar een paar ingrediënten bevat en dat toch een heerlijk gerecht oplevert. Deze salade kan als lunch gegeten worden, maar is ook lekker...
View ArticleClik here to view.
Selderijsalade
De knolselderij is een typisch winterse groentesoort. De meeste mensen eten de knolselderij alleen in de erwtensoep, en vinden het dan moeilijk om voor het restant van de knol nog een bestemming te...
View ArticleClik here to view.
Gevulde eieren met mascarpone
Deze gevulde eitjes zijn niet gemaakt met de meer traditionele boter of mayonaise, maar met mascarpone. De eitjes worden daardoor fris van smaak. Met onderstaande ingrediënten heb je een ruime...
View ArticleClik here to view.
Kokosnootjes
Geen zin of tijd om muesli te maken? Deze heerlijke kokosnootjes zijn in een mum van tijd klaar en heerlijk als vervanging voor je muesli. Je kunt hem natuurlijk ook gewoon uit het vuistje...
View ArticleClik here to view.
Aubergine met kaas
De meeste Nederlanders zijn dol op kaas... Vaak liggen er hier meerdere soorten in de koelkast, en dat geeft dan restjes kaas die eigenlijk wel op moeten. Deze plakken aubergine zijn daar uitermate...
View ArticleClik here to view.
Notenrotsjes
Deze rotsjes zijn een heerlijke gezonde variatie op de bekende pindarotsjes.Ik gebruikte chocolade met 85% cacao die gezoet is met stevia. De notenrotsjes zijn dan helemaal suikervrij. Wanneer je...
View ArticleClik here to view.
Sticky speklappen
Heerlijke kleverige speklappen... Om je vingers bij af te likken!Ingrediënten:2 speklappen35 gram tomatenpuree1 el Steviala Sweet Bee1 tl geraspte gemberwortel1 el balsamicoazijn1 el olijfolie1 tl...
View ArticleClik here to view.
Appel met geitenkaas
Een heerlijk en gezond dessert, waarmee je zeker de show zal stelen!Ik heb nu halve appels gebruikt, maar je kunt ook blokjes appel in een klein bakje doen en de kaas daarover verdelen.Ingrediënten...
View ArticleClik here to view.
Hollandse salade met pekelvlees
Op veel foodblogs vind je tegenwoordig filmpjes van de bereiding van het gerecht. Heel handig, want je hoeft je niet af te vragen hoe het gerecht nu gemaakt is. De bereidingswijze lezen is toch weer...
View ArticleClik here to view.
Karbonade met mosterd
Dit recept is eigenlijk zó eenvoudig, dat ik me afvroeg of het wel 'blogwaardig' was. Maar ja, waarom ook niet? Tenslotte kan simpel heel lekker zijn!Ingrediënten voor 1 persoon:1 schouderkarbonade2 tl...
View ArticleClik here to view.
Pestobroodjes uit de omeletmaker
Eind 2018 kocht ik een omeletmaker, dat leek me nou zó handig! Er waren toen ook heel veel leuke recepten te vinden op internet. Inmiddels staat de omeletmaker achterin in de kast, en komt hij daar...
View ArticleClik here to view.
Aardappel-Sperziebonen-Tomatensalade
Een heerlijke zomerse salade voor bij de BBQ of met gewoon een stukje vlees op je bord erbij.Wil je koolhydraatarm eten? Gebruik dan minder of helemaal geen aardappels. Vervang de aardappels eventueel...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme zachte bonbons
Het is goed om je eigen zwakheden te kennen. Één van mijn zwakheden - ja ik heb er meerdere - is mijn liefde voor bonbons. Grote bonbons, kleine bonbons, dure of goedkope... Ik vind ze allemaal lekker!...
View ArticleClik here to view.
Citroenboter met zeezout
Boter met smaakjes vind ik echt heerlijk... Kruidenboter natuurlijk, of knoflookboter... Maar kennen jullie citroenboter? Ik combineer deze met zeezout en vind het echt héérlijk!Wanneer je bijvoorbeeld...
View ArticleClik here to view.
Bottenbouillon
De titel van het recept geeft natuurlijk al aan wat je in dit gerecht moet doen: bouillon trekken van botten! Wellicht doe je wel eens een schenkel in je runderbouillon of kippenpoten in een...
View ArticleClik here to view.
Spareribs uit eigen keuken
Het eten van spareribs is voor sommige mensen bijna een sport geworden. In een steakhouse kun je vaak 'onbeperkt spareribs' eten. Waarom is dat nou nooit met biefstuk, denk ik dan...Zelf houd ik ook...
View ArticleClik here to view.
De kruidenkaarten zijn terug!
De kruidenkaart is weer gedrukt en er ligt een enorme stapel klaar in De keuken van Martine voor iedereen die ze wil bestellen!DIRECT BESTELLENHier zie je beide voorkanten van de kruidenkaartDe kaarten...
View Article
