Clik here to view.
Snackballetjes van gehakt, kaas en mosterd
Voor het project 'Vleeswaren - mag het een onsje minder zijn?' maakte ik deze heerlijke snackballetjes. Ik eet ze nu zelf af en toe bij het ontbijt of de lunch, en ik kan ze van harte bij jullie...
View ArticleClik here to view.
Foodbloggers: Foodie Marjan
Toen ik bijna zes jaar geleden mijn foodblog startte, was ik echt niet de eerste foodblogger. Maar in de jaren daarna zijn er zeker heel veel foodbloggers bijgekomen! Bloggen (en vloggen) is een...
View ArticleClik here to view.
Koolrabi in 't zuur
Zure augurken, zure uien, zuurkool... het kan me niet zuur genoeg zijn! Wanneer ik in mijn drankje een schijfje citroen krijg, pers ik hem zo goed mogelijk uit en het liefst zuig ik het laatste sap er...
View ArticleClik here to view.
Kipreepjes sumak - uit de airfryer
Eind vorig jaar deelde ik de kookterm 'sumak'. Leuk om te ontdekken dat inderdaad veel mensen deze specerij niet kenden.Heb je het inmiddels aangeschaft? Dan kun je onderstaand recept maken. Deze...
View ArticleClik here to view.
Overzicht: Social Media
Regelmatig krijg ik de vraag op welke social media De keuken van Martine te vinden is. Tijd dus voor een handig overzichtje.Natuurlijk vind je me op Facebook: Daarnaast kun je me volgen op...
View ArticleClik here to view.
Goud van oud: Smakelijke pesto van walnoten en basilicum
Pesto is een enorm veelzijdig product dat je in heel veel verschillende gerechten kunt gebruiken. Een lekkere pesto maakt van een plak komkommer nog een feestje!De meest traditionele pesto wordt...
View ArticleClik here to view.
Suiker, zoetstoffen en zoetkracht
Suiker is een product dat al eeuwenlang gebruikt en gegeten wordt. Waar men eerst alleen honing en zoete planten kende om het eten zoeter te maken, ontdekte men later dat ook de stengels van suikerriet...
View ArticleClik here to view.
21 februari 2018: 4 jaar op gewicht!
Het blijft ieder jaar een leuke herinnering, de dag waarop ik 'op gewicht' was. Juichend van blijdschap sprong ik van de weegschaal toen hij 59,9 aangaf. Eindelijk, eindelijk, eindelijk genoeg...
View ArticleClik here to view.
Foodbloggers: Domaine Malpas kookt
In het eerste halfjaar van 2018 stel ik iedere maand een mede-foodblogger aan jullie voor. Deze maand zijn het er eigenlijk twee: Boor en Bart!Zij bloggen beiden op hun foodblog 'Domaine Malpas...
View ArticleClik here to view.
Nationale week zonder vlees
Je kunt er bijna niet omheen: dit jaar is er voor het eerst een 'nationale week zonder vlees'.Op de site www.weekzondervlees.nl kun je het volgende lezen: Wanneer je als volwassene één week geen vlees...
View ArticleClik here to view.
Verkoudheid, griep en koolhydraatarm herstellen
Vandaag speciale aandacht voor ziek zijn in combinatie met een koolhydraatbeperking. Marian Bosma van Diabetesvrij leven legt uit waarom dat geen probleem hoeft te zijn.Verkoudheid en griep zijn...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme huzarensalade
De traditionele huzarensalade met aardappels als basis kennen jullie vast allemaal wel. In veel restaurants wordt bij de lunch nog zo'n bolletje salade als garnituur geserveerd. Vrijwel iedereen vindt...
View ArticleClik here to view.
Koolhydraatarme lemon curd + Steviala actie!
In mijn vorige leven - zoals ik mijn zoutarme, vetarme voedingspatroon vóór Grip op Koolhydraten soms noem - had ik regelmatig een 'High tea'. Veel zoetigheid dus, met Engelse thee, zoete broodjes én...
View ArticleClik here to view.
Foodbloggers: Blond met een groen geloof
Foto gemaakt door Amélie van foodblogBlond met een groen geloofHet recept van dit 'rondje foodbloggers' komt van Blond met een groen geloof van Amélie. Zij schrijft over zichzelf:Ik ben Amélie en...
View ArticleClik here to view.
Lego-bonbons
Oké, ik geef het toe. Chocolade blijft voor mij een verleiding. Ik kan 'nee' zeggen tegen gebakjes, tegen snoepgoed en snacks als ze voor me staan, maar chocolade blijft mijn naam roepen. "Je wil me!"...
View ArticleClik here to view.
Eiwrap met zalm en rucola
Deze eiwraps zijn heerlijk als lunch thuis, maar ook prima om mee te nemen en koud te eten. Bewaar de salade en de dressing dan apart, zodat de salade niet te slap wordt.Ben je geen visliefhebber?...
View ArticleClik here to view.
Groentensmoothie zónder fruit
Nu mijn gezondheid het de laatste maanden erg laat afweten, is het op tafel zetten van een gezonde en voedzame maaltijd niet altijd makkelijk. Soms ben ik zelfs na het koken te moe om te eten. Niet...
View ArticleClik here to view.
Monchoutaart (koolhydraatarm en glutenvrij)
Taart... Voor velen van ons blijft het een verleiding... Taart heeft ook iets feestelijks, we worden er blij van. Regelmatig hoor ik mensen zeggen 'ik kon het niet maken om een stukje taart af te...
View ArticleClik here to view.
Goud van oud: Salade met courgette, tonijn en cottage cheese
De zomer is heerlijk vroeg begonnen dit jaar en ik heb er de afgelopen week ook enorm van genoten. Bijzonder hoe helend de zon kan werken en hoeveel energie je ervan krijgt!Als het zonnetje schijnt...
View ArticleClik here to view.
Foodbloggers - Elisabethskitchen
Foto gemaakt door ElisabethskitchenOok in april stel ik een mede foodblogger aan jullie voor, namelijk Elisabeth van www.elisabethskitchen.nl. Zij startte in 2004 al met bloggen en na diverse...
View Article